Gastronomía

Entre muchos otros productos de calidad, la principal producción de la Pasteleria Boadella es la TORTADA DE ALMENDRA DE BANYOLES. su formula propia, explusiva del fundador des del año 1846 ha estado acreditada para los Premis de la Cambra de Comerç del 1988 y de la Generalitat de Catalunya del 2002. Es un bizcocho a base de almendras, huevos y azúcar, que se cuece en un molde redondo, de origen francés, en forma de corona ondulada. Una vez cocida, se sacude con azúcar Ilustre. Todos los productos son elaborados, unicamente, de forma artesana y natural.